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Re: Quelle ess... euh... huile ?de Tardigradus 11/25/2007 12:41 Flyben <benjamin.lenglart@gmail.com> wrote: > un bon morgon sur ce merveilleux tablier de sapeur J'aurais plutôt conseillé un brouilly, un peu plus tannique, ce qui équilibre un peu le gras du plat. Mais un côte-rôtie grand cru me paraît plus adéquat, une turque ou une mouline si tes moyens te le permettent, sinon une côte brune. Ou alors un saint-joseph, beaucoup plus abordable... -- Tardigradus
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